RAIGAÑU ( Asociación de Cultura Tradicional Leonesa)

ASOCIACIÓN GASTRONÓMICA LEONESA
Fundada en 1995 en la Casa de León en Madrid
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CENA DE LA ASOCIACIÓN GASTRONÓMICA LEONESA
El pintor y presidente de la Academia de Gastronomía de León, Ramón Villa, ejerció de mantenedor
La Asociación Gastronómica Leonesa (Asgal) celebró el sábado una cena en el popular restaurante “Prada a Tope” de León, en la que ejerció de mantenedor el artista y presidente de la Academia de Gastronomía de León, Ramón Villa, que se encargó de ofrecer el protocolario parlamento. Antes de finalizar el acto gastronómico, los restauradores José Luciano Rodríguez y Beatriz Barrio, titulares del establecimiento “Prada a Tope” de León, explicaron a los 30 comensales que se dieron cita en el local, los “secretos” de la elaboración del menú degustado, abriéndose a continuación un interesante debate.

Tanto la Asociación Gastronómica Leonesa como el propio evento contaron con el apoyo del Instituto Cepedano de Cultura.