SANTA MARINA DE TORRE
OTOÑO CULTURAL 2012
Sábado 10 de
noviembre.
Visitas
guidas en caballo y carruaje por la Senda de los Mineros. A partir de las 10,00 de la mañana. Duración 2,30 horas. Recorrido 10 km. Reserva de
los teléfonos: 987 510 550; 689 519 811 y 625 535 153.
5,00, horas de la tarde:
Apertura Exposición fotográfica “Los que nos precedieron”
6,00
horas de la tarde: VI ª Edición de degustación de
dulces elaborados con castañas.
Domingo 11 de noviembre:
4,30 horas de la tarde: Recreación
de la elaboración de caldo de castañas en una casa del siglo XIX (1.862)
En esta edificación tradicional se encuentran la
mayoría de los útiles y herramientas utilizadas en el mundo rural hasta
mediados del pasado siglo y que han sido recuperados por los actuales
propietarios (herederos de Estefanía Panizo) y expuestos al público para quien
desee verlos. Un horno de extraordinaria
factura y conservación, con la masera, la baranda, los piñeos, el cuartal, el
rapereiro, la llastrada, las pregancias, el pote, las trébedes, el escaño, las arcas , el calladón, el
foganeiro, la mundiella, las trébedes…
El
acto consistirá en la recreación de la elaboración del caldo de castañas que se
hacia en el pueblo siguiendo la receta de la tía Pilar, recuperada por su nieta, Eloina Barjacoba.
Degustación de caldo de castañas, morcilla
leonesa, y chichos.
Degustación de castañas y vino del Bierzo.
Todos esto actos tienen de carácter popular.
Lugar:
El horno de Estefanía. Calle el Barranco
Hora:
A partir de las 4,30 de la tarde.
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